竹葉青論道館的“90后金牌茶藝師”

竹葉青論道館的“90后金牌茶藝師”

18閱讀 2018-10-25 08:03 品牌

  “來竹葉青論道館喝茶的客人,很難不注意到這位90后金牌茶藝師。”

  典型90后里的非典型老茶客

  94年生的多多,是一個(gè)典型的90后,熱衷于新鮮事物:刷微博,拍抖音……休假的時(shí)候會(huì)精心打扮拉上小姐妹逛街買買買,偶爾還會(huì)相約一起自駕游。唯一可能比較特別的,是朋友們討論買哪家奶茶的時(shí)候,她總會(huì)說上一句:“我就算了,我喝茶就行。”

  多多喜歡喝茶,也喜歡中國傳統(tǒng)文化。她雖然年紀(jì)不大,但按喝茶的年頭來算,已經(jīng)是位資深的老茶客。懂英語和西班牙的她,結(jié)識(shí)了不少外國朋友。每次出去玩幾乎都約在茶館,不同國籍的大家聚在一起,人手一杯茶,輕松閑聊,各國文化也在氤氳茶香里相互碰撞。

  大學(xué)的時(shí)候,多多報(bào)考了對(duì)外漢語志愿者老師,準(zhǔn)備前往智利教授漢語。世界那么大,她希望去看看,也希望通過語言的紐帶,讓更多人了解一份中國美??上б?yàn)榧胰藫?dān)心距離和安全的問題,這個(gè)計(jì)劃最終還是擱置了?,F(xiàn)在想起來,多多依然一臉遺憾。

  24歲的她,已經(jīng)泡了上萬杯茶

  茶和多多的緣分,估計(jì)能倒推到她開始記事的小時(shí)候。那時(shí)候家里常常都會(huì)彌漫“三花”的馨香,這也成了多多關(guān)于家的“嗅覺記憶”。周末的時(shí)候,她會(huì)在家里,煞有介事取茶、投茶、注水……給父母或者客人泡上一杯茶。

  因?yàn)閷?duì)茶的喜愛,讀大學(xué)的時(shí)候,多多就參加了不少竹葉青的活動(dòng)。年紀(jì)尚小的她,發(fā)現(xiàn)一杯茶就像一個(gè)神奇紐帶,讓不同年紀(jì)、不同圈子甚至不同國籍的大家,歡聚一起,喝茶、聊茶、談生活、談理想,年齡、語言的隔閡都因?yàn)橐槐瓒凇?/p>

  而多多身邊的朋友,也有不少因?yàn)樗挠绊懀_始喝茶,更因?yàn)椴瓒饾u去了解更多傳統(tǒng)文化之美。她也開始希望,借由一杯茶遇到更多愛茶同好,也把這杯茶的美好分享給更多人。

  后來,竹葉青論道館里便有了這位年輕的90后茶藝師,她為上萬位客人泡過茶,和他們一起聊天談笑:分享自己對(duì)于茶的解讀;也從他們身上,看到更多有關(guān)茶的美好。

  來店里的客人年齡跨度大,性格迥異。有穿著漢服來的小朋友,跟著她學(xué)習(xí)投茶、注水,茶道六君子用得笨拙,但對(duì)茶藝卻是發(fā)自內(nèi)心的喜歡。有頭發(fā)花白的老茶客,關(guān)于茶的知識(shí)、故事多得說不完,每一次多多總是聽的意猶未盡,也意識(shí)到自己要學(xué)習(xí)的還有很多。

  在煙火氣與風(fēng)雅頌里修得“茶氣”

  如果要用一個(gè)詞來形容多多的氣質(zhì),那可能沒有什么比“茶氣”更加貼切。這是日本美術(shù)評(píng)論家岡倉天心在名作《茶之書》里曾提及的一種氣質(zhì),講求的是煙火氣與風(fēng)雅頌中的一種平衡。

  生活里的多多,煙火氣十足,有著同齡人一樣的愛好,喜歡組隊(duì)“吃雞”、打王者榮耀。也會(huì)拉上小姐妹一起逛街、唱K。只是常年與茶打交道,讓她擁有一份同齡人里少見的穩(wěn)重與自律。

  茶湯清亮透徹又滋味豐富,就像多多一直追求的生活狀態(tài):既豐富多彩又條理有序。喝茶、瑜伽都是她堅(jiān)持多年的習(xí)慣,這也使得她一直保持著勻稱的身材。

  在快節(jié)奏的生活里,她總是懂得找個(gè)時(shí)間慢下來,曬太陽、看書、侍弄陽臺(tái)上的花草。讓身體和心靈有放空和休息的間隙。她聰明的不讓自己在迷茫和空虛里浪費(fèi)光陰,有關(guān)未來的每一步,總是規(guī)劃得清楚。

  不被規(guī)矩束縛,找尋茶的本質(zhì)

  任何時(shí)候見到多多,她都是一樣的干凈素雅。她不噴香水也不涂護(hù)手霜,因?yàn)槎嘤嗟臍馕稌?huì)影響茶本身的香氣與味道。但她不會(huì)總把頭發(fā)高高盤起,總是正襟危坐。對(duì)她來說,茶不需要被那么多的條條框框所束縛,更重要的是用客人覺得舒服的方式,真切感受茶帶來的輕松自在。

  在語言上頗有些天賦的多多,交了不少外國朋友。有些是來喝茶的客人,有些是大學(xué)的朋友,后來也變成的來喝茶的客人。有朋友要回國了,她也總是會(huì)送上一盒竹葉青,對(duì)她而言,這不僅是家鄉(xiāng)的味道,更是中國的味道。

  如多多所言,她一個(gè)人的力量還很渺小,還不足以對(duì)文化傳承作出什么大貢獻(xiàn)。但可貴的是她一直都保持著這份關(guān)于茶的初心,許多人因?yàn)樗_始喝茶、學(xué)著去了解茶,文化的延續(xù)便在這一點(diǎn)一滴里得以實(shí)現(xiàn)。

  現(xiàn)在,像多多一樣的90后茶藝師已經(jīng)越來越多,她們深入的學(xué)習(xí)傳承這份文化,也為這份文化注入新的活力。茶,已經(jīng)逐漸的浸潤(rùn)到年輕人的生活里,不管是在辦公室、在家甚至是旅行的路上,能看到這杯茶芽上下沉浮的竹葉青。

  在未來,會(huì)有更多的人愛上這杯茶。也會(huì)有更多的人通過這杯茶,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化之美。

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